手作りケチャップ教室

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2016年11月18日

手作りケチャップ教室


ケチャップ教室の様子

11月16日(水)地元の明宝小学校で手作りトマトケチャップ教室を開催しました。毎年、明宝小学校と小川小学校の3年生の児童の皆さんが、夏にトマトを収穫し、明宝レディースへ工場見学をし、学校でケチャップを作るというのが恒例行事となっております。今年は、合わせて13名の児童とケチャップを作りました。
洗ってヘタをとったトマトを煮て、ザルでこし、調味料を合わせて煮込み、瓶入れから蓋をするのもすべて手作業で行いました。出来上がったケチャップの味見をして「超おいしい~!」と大喜びでした。

Posted by 明宝レディース at 10:58

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