山ふき採り

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2014年07月07日

山ふき採り


山ふき

今年も「山ふき」の季節がやってまいりました。
この時期は、地元の山に従業員総出で山ふきを採りに行きます。山の途中までは車で行きますが、30分ほど歩いて山を登ります。年々山ふきが減っていくので収穫作業は大変です。
採った山ふきは、塩漬けにして保存しておきます。

Posted by 明宝レディース at 14:45

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