2009年04月27日
明宝の春を召し上がってください
日替わり弁当 800円(税込み)
山菜のてんぷらがメインです
明宝の春は「國田家の芝桜」だけではありません。ただ今明宝は、春の食材がたくさんございます。
道の駅 明宝 磨墨の里公園内にある明宝レディース直営の和食ところおかみさんでは、明宝の春の食材を使った「日替わり弁当」をご提供しております。
メインは山菜のてんぷらです。
写真は、てんぷらに揚げる前の食材です。
中央の１番大きいのが「たらの芽」右側から順に「こごみ」「コシアブラ」「マタタビの芽」「よもぎ」になってます。
揚げたてのてんぷらを抹茶塩で召し上がっていただきます。
他にも、わらびの三倍酢やあずき菜の和え物等・・・明宝の食材を利用した料理をご提供しております。
ゴールデンウィークは、ぜひおかみさんで「明宝の春」を召し上がってください。
＊5月１日は金曜日ですが臨時営業いたします。
Posted by 明宝レディース at 18:36
